米沢牛ロース すきやき用(300g)

山形県

¥7,560(税込)

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    米沢牛ロースすき焼き用

 米沢牛ロースすき焼き用

自然の豊かさを牧場から真心込めて
~至福の時を過ごす、上質な味わい~

米沢牛の由来

明治四年藩校興護館(現在の米沢興護館高校)に外国語教師として招かれた英人チャールズ・ヘンリー・ダラス氏が同八年任期を終えて横浜に帰る際、米沢牛を持ち帰りこれを居留地の英人仲間に馳走したところその美味をいたく感嘆し、米沢牛とした名声を世に博するきっかけとなりました。


米沢牛ロース  すきやき用
内容量 ロース 300g
お届け日 ご注文から約1週間

  お口いっぱいに肉の甘みが広がります

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 おいしさそのままお届け‼ 時季により多少箱が変わる場合がございます。

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商品情報

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地元新聞社社員の「ココがすごい!」いまでは、牛肉好きで知らない人はいない「米沢牛」。

その始まりは1871年、旧藩校「興譲館」に赴任した洋学教師、チャールズ・ヘンリー・ダラスにあります。ダラスは、英語や歴史などを教え、近代スポーツも米沢に紹介しました。ロンドン生まれの英国紳士は、4年間の任期を終え居留地だった横浜に帰るときに添川村(現在の山形県飯豊町)の牛一頭をお土産にしたそうです。その牛が“流行の発信地”横浜で大評判。あっという間に全国的に「米沢牛」が有名になりました。
当時、世界各地から集まった人々を魅了した「米沢牛」。その特徴は、山形のはっきりした四季が育んだ「霜降り」にあります。100年を超える伝統が、生産者のプライドとなり、今日も「米沢牛」が育てられています。

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