【送料無料】白金豚味噌漬け

岩手県

¥3,070(税込)

(本体価格¥2,843 消費税¥227)



内容量: 白金豚味噌漬け 80g×5枚

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甘み・旨味が特徴の白金豚にお味噌がベストマッチ!!

岩手を代表するブランドポーク【白金豚(はっきんとん)プラチナポーク】
きめこまやかな肉質と、柔らかくしっとりとした舌触り、何よりクセがなく甘みのある脂身に定評のあるお肉です。


白金豚の柔らかいお肉を、厳選されたお味噌にじっくり漬け込みました。
仕上がったお肉は、尚一層しっとりジューシーな食感に。
しっかり味付けされており、野菜を付け合せるだけでご飯が何杯でも食べられちゃいます。

真空パック包装のため、ご家庭用のお取り寄せのみならず、ご贈答用としてもご活用いただけます。
ぜひお試し下さいませ!!

※中心部まで十分加熱しお召し上がり下さい

【味噌漬けを焼くとフライパンが焦げちゃう・・・】
そんな時はアルミホイルに包んでフライパン又はトースターで焼きましょう♪
フライパンの場合は、クッキングペーパーを敷いて焼いてもOK!!

トースターの場合は、豚肉に火が通ったら、ホイルを開けて焦げ目をつければ、見た目も美味しさも倍増!!
また、野菜も一緒に包めば、簡単に「豚肉のホイル焼き」の出来上がりです!


【白金豚プラチナポーク】とは

通常一箇所の豚舎で行われる飼育を、当店では、受胎・出産が行われる「分娩舎」、離乳期の子供だけを育てる「離乳舎」とに分けております。

豚も人間の赤ん坊と同様に、離乳期を迎えるころから、母乳による免疫力が低下し始め、体が弱くなります。その為、離乳期の間は、周囲に成豚のいない環境や設備が整った「離乳舎」に入れて、外界からの細菌を寄せ付けないようにしています。

更に、非遺伝子組換えの安全な飼料と、奥羽山脈・北上山系の清廉な湧き水を、釜石市でとれたミネラル群たっぷりの鉱石でろ過した極上の活性水を給与しております。

このように十二分に手間ひまをかけ育った豚たちだからこそ、肉質柔らかくサラッとした脂身をつけたお肉に成長するのです。


自社一貫生産のため安心・安全・新鮮!!

豚の飼育から商品の出荷まで自社で一括管理しております。
日々豚の健康からお肉の仕上がりまで当社ベテランスタッフが厳しく管理しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

更にお客様に美味しくお召し上がりいただくために、作り置きはしておりません。
ご注文をうけてから一品一品真心込めて製造・出荷しておりますので、とても新鮮です。


プロの料理人・専門誌の評価No.1!!

日経流通新聞(2005/1/1)生鮮銘柄品アンケートにおいて、成長ランキング第1位の受賞をいただきました。
その他テレビ・雑誌等で数え切れない程の取材をいただいております。
また東北のみならず、関東・関西の高級レストランからもご指名いただき好評をいただいております。


商品情報

価格 ¥3,070(税込)
原材料名 豚肉、大豆、米、みりん、酒、食塩、酒せい、パインアップル、にんにく
アレルギー対象原材料 大豆
産地(最終加工地) 岩手県花巻市
内容量 白金豚味噌漬け 80g×5枚
賞味期限 冷蔵にて10日間
贈答用包装 贈答用包装・熨斗対応可能です。
配送形態 冷蔵便
お届け日指定 承ります。ただし4日より先の日にちをご指定ください。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 すべて【無料】となります。
返品・キャンセル 不良品・ご注文と異なる商品がお届けの場合のみ可能。返品・交換時の宅配送料は当社が負担いたします。

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本格的な脂身の甘み・旨味!

白金豚の柔らか甘いお肉と極上のお味噌の程よい塩加減がベストマッチ!!思わず笑みがごぼれます。

原材料の産地 岩手県花巻市
賞味期限 冷蔵にて10日間
お届け日指定 承ります。ただし4日より先の日にちをご指定ください。
配送形態 冷蔵便

生産者のこだわり

畜産頭数を抑え、少数精鋭体制。だから安心・安全!!

「分娩舎」「離乳舎」を分ける2サイトシステムの採用に加え、岩手の恵まれた大地を生かした、自然に近い状況での畜産体制を採っております。
飼育員たちの目と手が届く畜産頭数に抑えているため、一頭一頭の健康管理を細部に渡ってチェック。
量産に傾かず、あくまでも『安心・安全』にこだわって生産しております。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」しっとりジューシーな美味

コクのある旨味と口の中に広がるまろやかな甘み。極上の肉質の旨味を味噌味でぎゅっと凝縮。白金豚は食卓用にはもちろん、ご贈答向きにもピッタリの商品です!

レビュー

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1
総合評価 5.0

おいしい!

5.0

豚肉ってこんなに美味しかったのですね! 分厚いのにやわらかく、なにより脂身の おいしさに驚きました。 脂身、正直苦手だったのですが こちらのは全くの別物です! サラッとした口どけ、ひろがる甘み… お味噌の香ばしさも絶品でした。 また注文します。

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営業時間 9:00~17:00です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。
※お盆休み、年末年始等の連休前は大変混み合いますので、お早めにご注文ください。


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