おいしさの秘密は薪を使って直火で焼き上げるこだわりの伝統製法!「比内地鶏味わいセット」【送料込】【北海道東北イチオシ2017】

秋田県

¥2,980(税込)

(本体価格¥2,760 消費税¥220)



内容量: 比内地鶏(1口サイズカット)300g、あらびき比内地鶏ソーセージ150g(5~6本)

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自社一貫生産だからこそできる贅沢なセット!

ドイツにて約9年間修行を積み、マイスターより門外不出の技を譲り受けた職人が作り上げるドイツソーセージが人気の嶋田ハム。
自社牧場では、秋田の広大な自然の中でハムやソーセージの原料となる健康な黒毛和牛と比内地鶏を育てています。
今回はその自慢の比内地鶏を贅沢に使用した自慢の商品をご用意致しました!


その昔、あまりの美味しさに「年貢」として納められた"比内鶏"

"比内鶏"とは古くから秋田県北部の比内町地方で飼育されていた秋田固有の地鶏です。
赤身で適度な脂肪を含む肉質で、キジやヤマドリと同じような風味と香気を持つと評価されています。
旧藩時代はあまりの美味しさに年貢として納められていたそうです。
しかし、"比内鶏"は現在は天然記念物の品種。食べることは出来ません。
そこで比内鶏を品種改良し、生まれたのが"比内地鶏"です。
その味は原種のものと遜色ないと高い評価を得ています。

秋田県では比内地鶏の表示偽装問題があったこともあり、「比内地鶏ブランド認証制度」を取り入れております。
厳しい基準が設けられた制度ですが弊社は6項目のうち、秋田県企業の中で最も多い5項目において取得しております。

商品情報

価格 ¥2,980(税込)
原材料名 【比内地鶏(一口サイズカット)】
鶏肉(比内地鶏)


【あらびき比内地鶏ソーセージ】
鶏肉(比内地鶏60%使用)、豚肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等
上記以外の特定原材料 鶏肉・豚肉
産地(最終加工地) 秋田県・大仙市
内容量 比内地鶏(1口サイズカット)300g、あらびき比内地鶏ソーセージ150g(5~6本)
サイズ/寸法/重量 箱:横28.5cm×奥行19.5cm×高さ11cm
販売期間・販売数 9/15~9/30限定販売となります
贈答用包装 箱に詰めて包装。のし・名入れ対応
配送形態 クール便
お届け日指定 5営業日内に発送
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード,郵便振替(後払),コンビニ決済(先払)
送料 ※すべて税込価格
※お買上商品にソーセージ、ハム、ハンバーグ類が含まれる場合はクール便での発送
※クール便15kg以上・通常便25kg以上は二口での発送
 (2件分の送料がかかります)
※通常便2口の場合、料金設定上の問題で一口分の料金が表示されます。正しい金額を後ほどご連絡させていただきますのでご了承下さい。

◆北海道地区(北海道)--------------------
【通常便】864円 【クール便】1,080円
◆東北地区(青森、秋田、岩手、宮城、福島、山形)-------
【通常便】648円 【クール便】864円
◆関東地区(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
【通常便】761円 【クール便】977円
◆信越地区(新潟、長野)-------------------
【通常便】761円 【クール便】977円
◆北陸地区(富山、石川、福井)----------------
【通常便】864円 【クール便】1,080円
◆中部地区(岐阜、静岡、愛知、三重)-------------
【通常便】864円 【クール便】1,080円
◆関西地区(大阪、兵庫、奈良、和歌山、滋賀、京都)------
【通常便】977円 【クール便】:1,193円
◆中国地区(鳥取、島根、岡山、広島、山口)----------
【通常便】1,080円 【クール便】1,296円
◆四国地区(徳島、香川、愛媛、高知)-------------
【通常便】1,193円 【クール便】1,409円
◆九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)---
【通常便】1,296円 【クール便】1,512円
◆沖縄地区(沖縄)----------------------
【通常便】1,522円 【クール便】1,738円
返品・キャンセル ◆返品について
商品発送の際には万全の注意を払っておりますが、万が一お届けした商品に破損・汚損・誤発送などがありました場合のみ、返品・交換を承ります。
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※返品にて発生する送料については、お客様のご都合による返品はお客様負担、それ以外は当社負担とさせて頂きます。

◇上記の場合で 交換 をご希望のお客様
ページ下部のお問い合わせページよりご連絡ください。直ちに商品を再発送させていただきます。問題がありました商品につきましては、新しい商品をお届けする際に引き取らせていただきます。
◇上記の場合で 返品 をご希望のお客様
ページ上部の「お問い合わせ」ページよりご連絡ください。こちらからご希望の日時に商品の引き取りを手配させていただきます。商品を確認しましたら、ご指定の金融機関口座に今回のご請求金額を返金させていただきます。

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2セット以上お買上げでさらにプレゼント!

比内地鶏のもも肉をハムにした「スモーク秋田比内地鶏」をお付けしております!(ただし同一配送先に限る)

賞味期限をご確認下さい!

嶋田ハムの製品は保存料不使用のため賞味期限が短くなっております

【あらびき比内地鶏ソーセージ】
製造日より20日間

【比内地鶏】
解凍後3日間

発送時の状態について

ソーセージは「冷蔵」で、比内地鶏肉は「冷凍」のものをヤマト運輸のクール便にてお送りします

※比内地鶏の肉はお客様のお手元に届く頃に自然解凍された状態でお届けされます。賞味期限が短くなっておりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。

賞味期限 解凍後3日間
お届け日指定 5営業日内に発送
配送形態 クール便

お召し上がり方

*あらびき比内地鶏ソーセージ*

★沸騰したお湯に入れて弱火で3分間ボイルしてお召し上がりください。
★ソーセージには味付けしてありますので、ソース類はおつけにならず、マスタードをつけてお召し上がりください。

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…休業日

★定休日 土・日・祝日
★営業時間 9:00~17:00

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