久徳


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所在地

秋田県秋田市飯島文京町2-11


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六本木ヒルズ<麻布久徳>

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◆年末年始の発送について

・年内の最終出荷
 2011年12月26日(月曜日)受付分まで

・年始の出荷
 2012年1月5日(木曜日)9時より通常営業

何卒よろしくお願い致します。
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秋田伝統の稲庭うどんを旬の和食・蔵元直送の銘酒と共に味わえる、
洗練された味覚を楽しめる話題のお店「六本木ヒルズ<麻布久徳>」。

この銘店の稲庭うどんと、料理長秘伝の出汁などがご家庭で楽しめます。


六本木ヒルズ〈麻布久徳〉で人気の稲庭うどんをご家庭で。

この稲庭うどんは伝統製法にこだわり、選び抜かれた小麦粉と、食塩、栗駒山系地底から湧き出る名水を使用し、外気、温度、湿度によって微妙に調整を行い、職人の技を駆使して作られている饂飩です。

糸を紡ぐように丁寧に細く綯われた稲庭うどん。切断面に無数の気泡があいており、麺の角がしっかり立っているのが〈麻布久徳〉の麺の特徴です。


上品で繊細な稲庭うどん

<麻布久徳>の麺には、無数の気泡があいており、これは手作業で丁寧に生地を練り、
もうこれ以上練りが出来ないくらいの感覚まで練り続けることで生まれた手作りの証。

細めんながらも味わえる、強いコシと繊細な舌触り、喉ごしをお楽しみください。


Check

こだわりの稲庭うどん&素麺

素麺には特製ジュレタイプのだしが付いています!

御祝、ギフトとしても最適。全品送料無料です!

伝統製法を守り続ける稲庭うどん

早朝4時から自分で天候、気温を確かめ、小麦粉・塩・水の配分を決め、熟成各工程に合計4日間かけて、昔ながらの手作業で作っております。

お召し上がり方

美味しいゆで方

①お一人様80~100gに対して1リットル以上の熱湯でうどんをかき回しながらお好みに応じて(3分前後)乳白透明になるまでゆでます。

②ゆで上がったら冷水で充分に揉み洗いしてください。

③その後、氷水に入れると、麺が引き締まり、さらに美味しく召し上がれます。

④季節によりお好みの味で温めん・冷めんでお召し上がりください。

※ゆですぎると風味を損じますのでご注意ください。

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栗駒山系地底から湧き出る名水を使用し、丁寧に綯われた稲庭うどん。強いコシと上品なのどごしをお楽しみ下さい。

久徳

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第3位

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¥5,400 (税込)

コシがあって喉越しの良い稲庭うどんを、さらに上品に引き立てる出汁。伝統と匠の技が溶け合う絶妙の美味しさです。

久徳

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所在地

秋田県秋田市飯島文京町2-11


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秋田県 在庫あり


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ご年配の女性からニーズの多い「おかゆ」です。 白山のおいしいお水でやさしく炊きあげました。 内容量160gでちょうど良い食べきりサイズ。
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¥10,800 (税込)
コシがあって喉越しの良い稲庭うどんを、さらに上品に引き立てる出汁。伝統と匠の技が溶け合う絶妙の美味しさです。
秋田県 在庫あり


¥5,400 (税込)
コシがあって喉越しの良い稲庭うどんを、さらに上品に引き立てる出汁。伝統と匠の技が溶け合う絶妙の美味しさです。
秋田県 在庫あり


¥5,400 (税込)
栗駒山系地底から湧き出る名水を使用し、丁寧に綯われた稲庭うどん。強いコシと上品なのどごしをお楽しみ下さい。
秋田県 在庫あり


¥3,240 (税込)
栗駒山系地底から湧き出る名水を使用し、丁寧に綯われた稲庭うどん。強いコシと上品なのどごしをお楽しみ下さい。
秋田県 在庫あり


¥2,160 (税込)
栗駒山系地底から湧き出る名水を使用し、丁寧に綯われた稲庭うどん。強いコシと上品なのどごしをお楽しみ下さい。
     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 アイズ株式会社
代表者 代表取締役 平野井秀明
所在地     <久徳>
【秋田店】 〒011-0923 秋田市飯島文京町2-11
【東京本社】〒150-0001 東京都渋谷区渋谷1-4-7
電話番号 0120-291-092
メールアドレス
商品代金以外の費用 代引き手数料
3,400円未満は324円
3,400円以上は無料
支払方法 代金引換(別途、手数料がかかります)
クレジットカード
支払期限 代金引換:商品到着時
クレジットカード:ご注文時
返品・キャンセル お客様のご都合による返品・交換はお断りさせていただいております。
ただしご注文いただた商品と異なる場合、また、商品の引き渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が飯台した場合は返品・交換に応じます。ご了承ください。
営業時間 平日 9:00-17:00
定休日 土曜・日曜・祝日、年末年始
FAX番号
URL http://www.47club.jp/05M-000049tdg
送料 全商品、送料無料となっております。
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