【ドライフルーツたっぷりケーキ】風の村はこだわりの安心安全、農作物は思いやりの心です。安心の原料から「大人のパウンドケーキ」北海道一の心のこもった手作りケーキをお届けします!【お取り寄せスイーツ】

北海道

¥2,500(税込)

(本体価格¥2,315 消費税¥185)



内容量: 700g

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風の村のこだわりの気持ちをギューッと包み込みました。

風の村で作る農作物はすべて有機肥料そして農薬を使っていません、そして手間暇をかけるために大量に作る事ができません。既製品の物を使わず自分たちの手で安心の原料から味を作り上げています。そのこだわりの物づくりから美味しいパウンドケーキを作りました。


「これでもか!」と言う最高の素材を使っています。

①数%の流通量と言われる国産小麦、その中でも北海道地元近郊の小麦100%。
② 安心でおいしいオーガニックドライフルーツ。
③ 地元で自由にのびのびと育った元気な有精卵。
(鶏を雄雌混合で有精卵になるように平飼いしています。)
④ 希少な地元産のバター。
⑤ 種子島産のさとうきびから作るきび砂糖。


どこを切ってもオーガニックドライフルーツがたくさん。

北海道地元産麦粉生地に、道産バターをクリーム状にして鹿児島、種子島産のさとうきびから作るきび砂糖を加え、地元の平飼いの有精卵を溶きほぐし、よく混ぜ合わせます。
そこに生地(320g)以上のラム酒に漬け込んだオーガニックドライフルーツを加え、型に流し入れて焼き上げると、手にずっしりとくる重みのある最高級のパウンドケーキが出来上がります。


ラム酒の香り豊かでドライフルーツの食感が!!

ラム酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入っているので、保存料が一切入っていないにも関わらず、ラム酒効果で長時間の保存がききます。
オーガニックドライフルーツはレーズン、カレンツ、いちじく、プルーン、さらに季節によって手作りの干し柿などが入ります。

パッケージ

パッケージ

プレゼント、お土産に、自分へのご褒美にも・・・。

常温で1カ月は日持ちします。切り分けた後も、ラップなどで乾燥を避けて保存していただければ、日毎に深みを増していく味わいもお楽しみいただけると思います。
ご自宅用に、贈り物にもぴったりです。

商品情報

価格 ¥2,500(税込)
原材料名 小麦粉、卵、バター、ドライフルーツ、砂糖。
アレルギー対象原材料 卵,小麦
上記以外の特定原材料 オーガニックドライフルーツをラム酒に漬け込んでいます
内容量 700g
サイズ/寸法/重量 約18cm×8.5cm×8.0cm
賞味期限 1ケ月
贈答用包装 承ります。
配送形態 宅急便(夏場はクール便)
お届け日指定 承ります。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 北海道内630円~沖縄2000円
送料のかからないものもございます。
返品・キャンセル 食品の場合は、お客様都合による返品は承りません。
商品不良の際は商品到着後3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。

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オーガニックドライフルーツ・・・

レーズン、カレンツ、いちじく、プルーン、さらに季節によって手作りの干し柿などが入ります。

『Hanako』1000号記念大特集で紹介されました!

無添加です!

アルコール度数 ラム酒を若干使用しています
アルコール有無 あり
賞味期限 1ケ月
お届け日指定 承ります。
配送形態 宅急便(夏場はクール便)

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」味わい深い逸品です。

北海道産の小麦が持つ旨みを引き出すこだわりの製法で作られたパンには、ぎっしりとドライフルーツが詰まっています。こだわりのバウンドケーキを是非一度ご賞味ください。

レビュー

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7
総合評価 4.3

心に残る味だった。

5.0

最近のスイーツと呼ばれる派手な味付けのモノとは違い、説明しづらいのですが、心に良いものを食べた。という気持ちになりました。ご馳走様でした。

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喜ばれて

5.0

再度の注文でした。釣りの例会の商品に出しました。抽選で当たった人から、重くてビックリ・食べて又ビックリとの事。何処で頼んだか聞かれましたので、教えておきました。

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フルーツがぎっしり!!

4.0

フルーツがぎっしり入って、重さも美味しさも重量級です。日持ちするらしいので、熟成させて味の変化を楽しむのも良いですね。

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金塊かと思った!

4.0

ずっしりとした重さにびっくりしました。 ケーキとは思えない重量感! 開けてみて納得です。 ドライフルーツがぎっしり詰まっています。 味もしっかり濃厚。フルーツの酸味も濃くって美味しいです! 少し時間をおくとラム酒がパウンドケーキに浸みて、 もっと美味しくなる、と聞いたので、半分は時間を置いて食べようと思っています!

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これはケーキじゃない

4.0

あまりパンやケーキは好きではない。 しかし、これは例外だ。 なぜならケーキというよりフルーツだ。 このパウンドケーキは、ケーキの生地の分量と 具(旬のフルーツ)が逆転している。 なんと贅沢なんだ。 私はシャンパンが大好きで、枝付干しぶどうと 白イチジクが最高に合うと信じている。 ワインやブランデーにも最適。 しかし、なかなか手に入らないし、 一人でつまむのもむなしい。 ところが、このケーキの名を借りたドライフルーツは お酒を飲まないメンバーとも共有できる。 贅沢を言わせてもらえば、ブロックでなく小分けサイズの登場を望みます。

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…休業日

営業時間10:00~18:00
注文は24時間受け付け中です。
12月30日~1月4日までは休業しております。
大切な栗のケーキは、注文のち10日後の発送になります。

営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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